2024年10月30日 施設内研修 給食委員会・トロミ剤勉強会 9月24日、トロミの勉強会を行いました。むせ込みや飲み込みにくい場合、トロミを付けて軽減を図ります。外部から講師を招き、身体のつくりから飲み込みの機能に至るまで分かりやすく説明してもらいました。トロミにも強弱があり、ダマにならないよう実技も交え、質問も飛び交い、有意義な勉強会となりました。炭酸飲料にもトロミが付けられると分かり、行事等で提供したいと思いました。今後も安全に生活していただくために、いろいろな勉強を重ね、役立てていきます。